2023. évi tájékoztató
Az idei rendezvény helyszínének adottságai, ill. az eddig beérkezett jelentkezések miatt, további csapatok jelentkezését, sajnos nem tudjuk fogadni.
2020. évi tájékoztató
A találkozó helye: 5420 Túrkeve, Kuthen király 11. A Túrkeve Termál- és Élményfürdő mellett található kemping területén.
Ideje: 2020. február 14-15. (péntek, szombat)
A résztvevő csapatok pénteken (2020. február 14.) délelőtt 10 órától szállíthatják a helyszínre eszközeiket, felszereléseiket. Az eszközök őrzéséről 2020. február 14. (péntek) 10 órától 2020. február 16. (vasárnap) 10 óráig a szervezők gondoskodnak.
Az eszközök beszállítása után minden csapatnak lehetősége lesz egy darab gépjárművet a találkozó helyszíne mellett, külön erre a célra kialakított parkolóban elhelyezni.
A találkozón résztvevő csapatok, lehetőség szerint legkésőbb 2020. február 14-én (péntek) 20:00 órára be kell fejeznie az eszközeik beszállítását az előre, a szervezők által kialakított sátrakba, udvarokba.
Figyelem! A csapatoknak szombaton reggel 5:30-ig, el kell hagyni a rendezvény területét, nem lesz lehetősége gépjárművel behajtani!
2020. február 14., péntek
A program szervezés alatt, hamarosan frissítjük.
2020. február 15., szombat
7.00 óra A központi rendezvénysátorban a csapatok köszöntése, közös koccintás.
7.15 óra Kábítás, szúrás – külön, erre a célra kialakított színpadon. A kábítás elektromos kábítóval, szakemberek bevonásával történik. Egyszerre két csapatnak lesz lehetősége a sertések kábítás utáni elvéreztetésére.
A szúrás után a perzselés, tisztítás, bontás szintén elkülönített területen fog történni (a perzselést az utolsó szúrás után egyszerre kezdheti el minden csapat).
Ezt követően a feldolgozás az előre kialakított sátrakban, udvarokban fog történni.
Az állatok feldolgozása során maradéktalanul be kell tartani az élelmiszer-higiéniai előírásokat.
Nevezési díj: 20.000 Ft/csapat (a csapatok tagjainak száma nem korlátozott)
A szervezők a nevezési díj ellenében az alábbiakat biztosítják
- 1 db 17 m2-es katonai sátor, kb. 20 m2-es, körbekerített udvarral
- Vízvételi, áramvételi lehetőség
- A vágás során keletkezett veszélyes hulladékok (bélgarnitúra, szem, fülkivágás, papucs, stb.) elszállításáról a szervezők gondoskodnak.
- A helyszíni vágáshoz szükséges állategészségügyi engedélyek beszerzével kapcsolatban a szervezők járnak el.
- Minden csapat a nevezési díj befizetésekor 10 db belépőjegyet kap.
(A sertésről minden csapat önmaga gondoskodik, illetve igény szerint napi áron, a helyszínen is lesz lehetőség a vásárlásra)
Minden résztvevő csapat a találkozó emlékére – egységesen – a szponzorok által felajánlott értékes termékekből összeállított ajándékcsomagot kap.
JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: 2020. január 11., szombat 24:00 óra
Jelentkezési űrlap kitöltése itt!
Bővebb felvilágosítás
Tóth Lajos: 06-20/310-7818, E-mail: tothlajos.turkeve@gmail.com
Tóth Tibor: 06-30/282-2282, E-mail: tofigrill@freemail.hu